Unverfälscht, bekömmlich, schmackhaft: Die Qualität unserer verarbeiteten Produkte entsteht durch das Aufeinandertreffen von Tradition und Fortschritt. Überlieferte Rezepte aus Zeiten unseres Großvaters entwickeln wir stetig weiter und verfeinern sie dadurch. So sorgt heute zum Beispiel Ingwer in unseren Wurstwaren für die bessere Verdauung und Rohgewürze für den individuellen Geschmack.

Trotz der verborgenen Fehlerquellen verzichten wir ganz bewusst auf Gewürz-Fertigpackungen und geschmacksverändernde oder künstliche Zusätze. Dafür setzen wir auf einen erhöhten Anteil an Fleisch, was unsere Wurstwaren mager und gut verdaulich macht.